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2018/01/25 | ランチメニュー更新♪

ランチメニュー更新♪

悠悠キッチンのおからハンバーグ

冬本番!悠悠キッチンのランチに、冬の新メニューが登場です!!

メイン料理は2種類♪

悠悠キッチンのおからハンバーグ

おからハンバーグ和風おろし添え
みんな大好き!ハンバーグをおからで作りました。
おから、と言えば低カロリーでダイエット向き、とお考えの方は多いでしょう。確かに豆腐の原料である豆乳の『搾りかす』には違いありません。が、大豆の繊維質がしっかり残っており、またカルシウムやたんぱく質も豊富。実は栄養バランスのとれた健康食材なんです。
そんなおからに鶏ミンチを加えふわふわのハンバーグが出来ました!和風ソースに大根おろしを添えてお召し上がりください。

 

悠悠キッチンのブイヤベース

ブイヤベース
白身魚に、イカ、エビ。魚介類をたっぷりのお野菜と一緒にコトコト煮込みました。味はもちろんトマト味!
トマトには皆さんご存知のとおり、抗酸化作用の強いリコピンがたっぷり含まれています。暖かいトマトスープで暖まって風邪を吹き飛ばしましょう♪ こちらを選ばれた場合はバケットが付きます。

 

  • 小鉢
    大根あんかけ
    こんにゃくピリ辛
  • スープ
    冬野菜のコンソメスープ
  • 副菜
    あさりとわかめの梅だれ和え
    チーズin出汁巻 トマトソース添え
    小松菜とこんにゃくの白和え

メイン料理はもちろん、副菜を楽しみにされている方も多いと聞きます。今回もどうぞ目と舌でお楽しみください♪

 


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